Verantwortlicher Unternehmer: Oscar A/S Industrivej 36, 4683 Rønnede, Dänemark.
Inhalt: 200 ml
Flüssiges Konzentrat Demi Glace, Basis für braune Saucen. Zutaten: Wasser, getrockneter Glukosesirup, Aromen, Salz, Zucker, karamellisierter Zucker, Tomatenpulver, Maltodextrin, modifizierte Stärke, Zwiebelpulver, Gewürze (mit SENF, SELLERIESAMEN), Knoblauchpulver, Säuerungsmittel: Milchsäure, Calciumlactat. Empfohlene Dosierung: 100ml/l, ergibt 2 Liter. Vor Gebrauch schütteln. Den Fond dem Gericht direkt zugeben und aufkochen. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Eigenschaften: glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, vegetarisch.
Produkt enthält folgende Allergene:
Senf
Sellerie
| Nährwerte |
Je 100 g |
| Brennwert |
1030 kJ/242 kcal |
| Fett |
0.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0.1 g |
| Kohlenhydrate |
54.9 g |
| davon Zucker |
7.1 g |
| Eiweiß |
4.9 g |
| Salz |
12.7 g |
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