New
product image

Occelli al Barolo, Käsezubereitung aus Kuhmilch, mit Barolo affiniert

Artikelnummer: 69754
Inhalt: ca.200 g

€ 16,10*

(€ 15,05 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Käsezubereitung aus Kuhmilch. Rinde und Käseteig mit Barolowein gepflegt. Mindestens 4 Monate gereift, Danach weitere 2 Monate mit Traubentrester und Barolowein affiniert. Geschmeidige Textur, vollmundig-kraftvoll mit feiner Weinnote. Rinde mit Traubentrester des Barolos bedeckt.

* Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten und ggf. sonstiger Preisbestandteile
Verantwortlicher Unternehmer: Beppino Occelli Agrinatura S.r.l., Farigliano (CN), Italien.
Inhalt: ca.200 g
Käsezubereitung Kuhmilch, in Trester und Barolo-Wein DOCG affiniert, 48% Fett i. Tr. Zutaten: 84,4% KUHMILCH, 10% Trester, 4% Barolo Wein DOCG, Meersalz, Lab. Gekühlt bei max. 7°C lagern. Herkunft der Milch: Italien.

Produkt enthält folgende Allergene:

Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

 

Nährwerte Je 100 g
Brennwert 1595 kJ/384 kcal
Fett 31 g
   davon gesättigte Fettsäuren 22 g
Kohlenhydrate 3.5 g
   davon Zucker 0 g
Eiweiß 23 g
Salz 1.5 g