Verantwortlicher Unternehmer: Schwarzwald-MISO, Peter Koch, Auf Hochstetten 13, 78187 Geisingen, Deutschland.
Inhalt: 220 g
BIO Sojabohnenpaste (1 Jahr fermentiert) Mediterraner Art. Zutaten: SOJA*, Reis*, Wasser, Meersalz, Fermentationskultur (A.Oryzae), Basilikum*, Thymian*, Oregano*, Knoblauch*, Chili*, Paprika*; * aus kontrolliert biologischem Anbau. Empfehlung: 2 Teelöffel pro 1/8 Liter Flüssigkeit. Anwendung: Vielseitig verwendbar für z.B. Tomatensaucen, Pasta und Lasagne. MISO ersetzt Salz und andere Würzmittel. MISO mit Wasser oder Kochflüssigkeit anrühren und zugeben. Vor dem Öffnen kühl lagern bei +3 - +20°C. Nach dem Anbruch kühl bei +3°C bis +7°C lagern. EU-Landwirtschaft.
Eigenschaften: Vegan.
Produkt enthält folgende Allergene:
Soja(bohnen)
Nährwerte |
Je 100 g |
Brennwert |
717 kJ/171 kcal |
Fett |
6.3 g |
davon gesättigte Fettsäuren |
1.1 g |
Kohlenhydrate |
15.6 g |
davon Zucker |
7 g |
Eiweiß |
11.4 g |
Salz |
9.98 g |