Verantwortlicher Unternehmer: BRUNNER GmbH, 9753 Lind/Drau, Lessnig 2, Österreich.
Inhalt: 2 kg, 50 x 40g
Teigtaschen gefüllt mit Buchenholz geräuchterem Schweinefleisch, tiefgefroren. Zutaten: Wasser, WEIZENMEHL, 29% Schweinefleisch geräuchert (Schweinefleisch, Wasser, Speisesalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Stabilisatoren: E451 und E450, Dextrose, Antioxidationsmittel: E301 und E300, Gewürzextrakte, Trockenstärkesirup, Knoblaucharoma, Rauch), Semmelbrösel (WEIZENMEHL, Hefe, Salz), Zwiebeln geröstet (Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Kartoffelstärke, Speisesalz), Speisesalz unjodiert, pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblume), Gewürze, Kräuter. Zubereitung: Kochen: Tiefgekühltes Produkt 8 Minuten in leicht gesalzenem Wasser kochen. Dämpfen: Tiefgekühltes Produkt 9 Minuten lang im Kombidämpfer bei 100% Beschwallung zubereiten. Backen: Tiefgekühlte Nudel mit Eigelb oder Combi-Phase bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei +250°C für 10 Minuten backen. Frittieren: Tiefgekühlte Teigtaschen panieren und 4 Minuten lang bei hoher Temperatur (+185°C) frittieren. Bei Mindestens -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Bei -6°C (*) 1 Woche haltbar. Bei -12°C (**) 1 Monat haltbar. Nur ausgewählte Zutaten aus Österreich.
Produkt enthält folgende Allergene:
Gluten (Weizen)
| Nährwerte |
Je 100 g |
| Brennwert |
1047 kJ/250 kcal |
| Fett |
11 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
4 g |
| Kohlenhydrate |
29 g |
| davon Zucker |
0.7 g |
| Eiweiß |
8.4 g |
| Salz |
1.4 g |
Deutsch
Holländisch