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Verantwortlicher Unternehmer: Gourmet Wildmanufaktur GmbH, 56370 Bremberg, Deutschland.
Inhalt: ca.200 g
Inhalt: ca.200 g
Hirschschinken. Zutaten: 98% Hirschfleisch (Rotwild), Steinsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Dextrose, Zucker, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natrium- ascorbat, Rauch. Kühl und dunkel lagern.
| Nährwerte | Je 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 715 kJ/169 kcal |
| Fett | 2.6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.2 g |
| Kohlenhydrate | 2.9 g |
| davon Zucker | 0.5 g |
| Eiweiß | 33.5 g |
| Salz | 6.5 g |