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Fruchtkaviar "Yuzu", Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles

Artikelnummer: 40462
Inhalt: 200 g

€ 21,27*

(€ 19,88 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 106,33 (€ 99,37 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Wir lieben sie auf Austern ! Küchenfertige Avantgarde- und Molekular Zubereitung: Die sphärischen Frucht- Cocktail-Perlen sind 5 mm große Kügelchen, die von einer dünnen Membran umschlossen sind. Im Inneren mit leckerem Fruchtsaft gefüllt, sorgen sie beim zerplatzen am Gaumen für überraschende Effekte. Als Beigabe zu Sekt, Prosecco, Cocktails oder als Deko auf süßen und herzhaften Gerichten.

Verantwortlicher Unternehmer: GLOBE EXPORT SARL, ZI DE DIOULAN bp 37, 29140 ROSPORDEN, Frankreich.
Inhalt: 200 g
Aromaperlen mit flüssigem Kern - Yuzu-Geschmack. Zutaten: Yuzu-Saft (Japan) 70%; Wasser; Verdickungsmittel: Cellulosegummi; Festigungsmittel: Calciumchlorid; Geliermittel: Natriumalginat. Ungeöffnet bei +8 - max. +35°C lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 1 Woche verbrauchen. Hergestellt in Frankreich.
Nährwerte Je 100 g
Brennwert 55 kJ/13 kcal
Fett 0 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 2.5 g
   davon Zucker 0.8 g
Eiweiß 0 g
Salz 0.12 g