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Desietra Baeriskaya Kaviar (Acipenser baerii), Aquakultur Deutschland

Artikelnummer: 36101
Inhalt: 30 g

€ 26,25*

(€ 22,06 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 874,97 (€ 735,27 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Desietra-Kaviar stammt aus der Fuldaer Aquakulturanlage der Firma Desietra GmbH. Hier wird der Sibirische Stör (Acipenser baerii) ohne Einsatz von chemischen oder pharmazeutischen Zusatzstoffen und Hormonen gezüchtet. Die Kaviarproduktion erfolgt im 14-tägigen Rhythmus und ermöglicht das ganze Jahr über absolut frischen Kaviar in gleichbleibender Top-Qualität. Desietras Baeriskaya-Kaviar wird in einem schonenden Verfahren gesalzen (Malossol). Es ist ein feinkörniger Kaviar, der für seinen kräftigen, eleganten Geschmack und seinen exquisiten Abgang bekannt ist, der sowohl fein als auch klar ist. Seine Farben reichen von Schwarz/Grau bis hin zu dunklen Brauntönen.

Verantwortlicher Unternehmer: Desietra GmbH, Kruppstr. 5, 36041 Fulda, Deutschland.
Inhalt: 30 g
Kaviar vom Sibirischen Stör (Acipenser baerii), mit Konservierungsstoff Borax, mild gesalzen. Zutaten: STÖRROGEN (Acipenser baerii), Speisesalz, Konservierungsstoff: E285. Aus Aquakultur, Deutschland. Gekühlt bei -2°C - +3°C lagern.

Produkt enthält folgende Allergene:

Fisch

 

Nährwerte Je 100 g
Brennwert 1016 kJ/250 kcal
Fett 14.8 g
   davon gesättigte Fettsäuren 2.85 g
Kohlenhydrate 1.53 g
   davon Zucker 0.39 g
Eiweiß 25.98 g
Salz 3.37 g