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Capocollo - luftgetrockneter Schweinenacken, Montalcino Salumi

Artikelnummer: 10356
Inhalt: ca.1,5 kg

€ 43,38*

(€ 40,54 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 28,92 (€ 27,03 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Durch die Reifung in trockenen, dunklen Räumen erhält dieser Schweinenacken einen unverwechselbaren Geschmack und ein einzigartiges Aroma. Als Antipasti, auf Panini oder auch als dünn geschnittenes Carpaccio absolut zu empfehlen.

* Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten und ggf. sonstiger Preisbestandteile
Verantwortlicher Unternehmer: Montalcino Salumi s.r.l., Localita Brugnello, 58042 Campagnatico (GR), Italien.
Inhalt: ca.1,5 kg
Luftgetrockneter Schweinenacken. Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Pfeffer, Gewürze, natürliche Aromen, Dextrose, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsstoffe: E252 & E250. Kühl lagern.
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Nährwerte Je 100 g
Brennwert 1316 kJ/317 kcal
Fett 23.8 g
   davon gesättigte Fettsäuren 12.4 g
Kohlenhydrate 0.5 g
   davon Zucker 0.5 g
Eiweiß 25.1 g
Salz 3.8 g