Verantwortlicher Unternehmer: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
Inhalt: 500 g
Inhalt: 500 g
Entenspezialität mit 45% Entenleber. Zutaten: 45% Enten-Foie Gras, 32% eingemachtes Entenfleisch (Entenfleisch, Entenfett, Salz), Wasser, 3% Entenleber, 2% Entenfett, Geflügelbrühe (Geflügelkarkassen, Wasser, Möhren, Zwiebeln, Pfeffer, Gewürznelke, Thymian), Wein, Salz, Armagnac, Tomatenpüree, Zwiebelextrakt, Möhrenextrakt, Thymianpulver, Gewürze, Zucker, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsstoff: E250. Bei 0°C bis +4°C lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und rasch verbrauchen.
Eigenschaften: Alkoholhaltig, Natriumnitrit.
Nee
Nährwerte | Je 100 g |
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Brennwert | 1495 kJ/362 kcal |
Fett | 34 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 14 g |
Kohlenhydrate | 1.5 g |
davon Zucker | 0.6 g |
Eiweiß | 12 g |
Salz | 1.2 g |