New
product image

Cacaoboter, Callets, 500 g

Artikelnummer: 41083
Inhoud: 500 g

€ 43,13*

(€ 36,24 excl. BTW)


prijs/kg: € 86,26 (€ 72,49 excl. BTW)

Korte beschrijving

Het geperste vet van de gemalen cacaobonen wordt cacaoboter genoemd. Het wordt verkregen bij temperaturen tussen 70°C en 90°C. De afgewerkte cacaoboter is licht goudgeel en helder in vloeibare toestand. Daarna wordt het gehard en verkocht in blokken of chips. De geur van de cacaoboter is licht aromatisch met een licht verkoelende smaak. Het wordt gebruikt voor de productie van chocolade, smeltchocolade en couverture.

* incl. BTW, excl. verzendkosten
Producent / Importeur: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
Inhoud: 500 g
Cacaoboter Chips. Ingrediënten: cacaoboter. Koel (beneden +20°C) en droog bewaren.

 

Kan sporen bevatten van:

Gluten

Eieren

Lupine

Melk (inclusief lactose)

Soja(bonen)

Pinda

Noten

Voedingswaarde Per 100 gram
Energiewaarde 3696 kJ/900 kcal
Vetten 99.9 g
   waarvan verzadigd 61.5 g
Koolhydraten 0 g
   waarvan suiker 0 g
Eiwitten 0 g
Zout 0 g