New
product image

Ahornsuiker, 1 kg

Artikelnummer: 19973
Inhoud: 1 kg

€ 34,71*

(€ 32,44 excl. BTW)

Korte beschrijving

Ahornsuiker is de suiker die wordt verkregen uit het sap van de suikeresdoorn. Door in de stammen te boren, wordt het sap verkregen, waaruit eerst ahornsiroop wordt geproduceerd door verdamping. Bij verdere verdamping kristalliseert de suiker uit. Gedeeltelijk licht korrelig tot poedervormig, deze suiker is ideaal voor het zoeten van dranken en gebak. Gezuiverd komt ahornsuiker qua samenstelling en eigenschappen overeen met gewone suiker. De geur doet denken aan drop/karamel. Het is echter niet geschikt als creme brulee suiker. Bij blootstelling aan hoge hitte begint de suiker eerst te "parelen", waarna hij onmiddellijk verbrandt.

Producent / Importeur: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
Inhoud: 1 kg
esdoorn suiker. Ingrediënten: ahornsuiker. Droog bewaren.

 

Kan sporen bevatten van:

Gluten

Eieren

Lupine

Melk (inclusief lactose)

Soja(bonen)

Pinda

Mosterd

Noten

Voedingswaarde Per 100 gram
Energiewaarde 1632 kJ/384 kcal
Vetten 0 g
   waarvan verzadigd 0 g
Koolhydraten 95 g
   waarvan suiker 85 g
Eiwitten 0 g
Zout 0.03 g