Feldt Marmeleiro honing, Brazilië, goud, romig, fruitig, bio, 500 g

Korte beschrijving

DE-013-ÖKO De honing is ongemengd en niet gefilterd, gerijpt in de kam en komt uit geselecteerde traditionele streken. Na het einde van het regenseizoen begint de marmaeleiro-boom te bloeien op de verder vrij droge hoogvlakte in het noordoosten van Brazilië. In weelderige bloemen bieden de weelderige en uitgestrekte, wilde kweepeerbomen nectar in de vorm van een bos bloemen. De geur doet denken aan anijs of venkel.In Brazilië worden Afrikaanse bijen gebruikt voor geimkert, die als zeer vitaal en grotendeels ziekteresistent worden beschouwd. Bijenmedicijnen zijn dus overbodig en er vindt geen suikervoeding plaats.