Kweepeerbrood - Dulce de Membrillo (kweeperengelei /kweepeerspek),400 g

Korte beschrijving

Kweeperen zijn een lokale pitvrucht, maar worden zelden op tafel geserveerd. Ze komen oorspronkelijk uit Iran, Armenië en de Kaukasus. De gele vruchten kunnen niet rauw worden gegeten en moeten worden bereid. Traditioneel worden ze geconserveerd als gelei, puree of chutney. Kweeperen kenmerken zich door hun geheel eigen aroma. Zorgvuldig geselecteerde grondstoffen en een behoedzame verwerking garanderen de fruitige smaak van deze gelei. Ideaal als spread, om mee te bakken of als ideale aanvulling op yoghurt, kwark, ijs of desserts.