New
product image

Instant jelly-poeder - geleermiddel

Artikelnummer: 11164
Inhoud: 2,5 kg

€ 116,30*

(€ 108,69 excl. BTW)


prijs/kg: € 46,52 (€ 43,48 excl. BTW)

Korte beschrijving

Instant jelly-poeder is een zuurstabiel direct werkend geleermiddel voor het maken van gladde, stevige gelei. Geschikt voor het maken van vruchtentaart in iedere vorm. Ingrediënten: suiker, zetmeel en verdikkingsmiddel. Bereiding: 50 g jelly-poeder, 300 g suiker en 1 l kokend water of vruchtensap mengen, ca. 1 min laten koken, het schuim eraf halen en met een kwast aanbrengen.

Producent / Importeur: Dawn Foods Germany GmbH, Riedstr. 6, 64295 Darmstadt, Deutschland.
Inhoud: 2,5 kg
Säurestablies Sofortgeliermittel. Zutaten: Zucker, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: Carragen und Johannisbrotkernmehl, Säureregulator: Trinatriumcitrat. Kühl und trocken lagern. Nur für die Herstellung von Lebensmitteln bestimmt. Zubereitung: 50g Instant Jelly & 300g Zucker in 1 l kochende Flüssigkeit einrühren, aufkochen, abschäumen und mit Pinsel auftragen. Verarbeitungstemperatur ca. 80°C.
Voedingswaarde Per 100 gram
Energiewaarde 1279 kJ/301 kcal
Vetten 0.02 g
   waarvan verzadigd 0.02 g
Koolhydraten 71 g
   waarvan suiker 50 g
Eiwitten 0.3 g
Zout 4.9 g