New
product image

Gelatinepoeder, wit, 160 bloemen, 1 kg

Artikelnummer: 10846
Inhoud: 1 kg

€ 25,35*

(€ 23,69 excl. BTW)


prijs/1l Zubereitung: € 1,27 (€ 1,19 excl. BTW)

Korte beschrijving

Voor 1 liter vloeistof heb je ongeveer 45-55g poeder nodig (10g = 1 eetlepel). Het poeder wordt in de helft van de koude vloeistof geroerd en 10 minuten laten zwellen. De resterende vloeistof wordt gekookt en door de gezwollen gelatine geroerd. Ideaal voor: - gelei (om vlees, vis, groenten of fruit mee af te dekken) - gelei (gemaakt van vruchtensappen of gepureerd fruit, groentesappen, vleesbouillon, gelei) - roomgerechten (gemaakt van opgeklopt eiwit, room, eieren en schuimige kwark).

* incl. BTW, excl. verzendkosten
Producent / Importeur: Ewald Gelatine GmbH, Meddersheimerstraße 50, 55566 Bad Sobernheim, Deutschland.
Inhoud: 1 kg
Eetbare poedervormige gelatine. Ingrediënten: eetbare gelatine. 160 bloemen. Dosering: 45-55 g per 1L vloeistof, 10 g = 1 volle eetlepel. Verhoog de hoeveelheid iets voor een sterkere gelering. Bereiding: Roer de gelatine door de vloeistof en laat 10 minuten zwellen. Voor koude gerechten: Verwarm (niet koken) de gezwollen gelatine al roerend tot deze volledig is opgelost. Roer dan geleidelijk de koude massa door de opgeloste gelatine - aub nooit andersom. Bij heet eten (niet kokend!) lost de gelatine direct op. Zet het eten in de koelkast. Bewaar op een droge en geurvrije plaats. Duits produkt. Eigenschappen: Er hoeven geen voedingswaarden opgegeven te worden.
*
Voedingswaarde informatie niet beschikbaar