Desietra Baeriskaya Kaviaar (baerii), Aquacultuur, Zonder conserveringsmiddelen, 50g

Korte beschrijving

Ideaal voor 2! De Baeriskaya is afkomstig van de Siberische steur (Acipenser baerii). Het wordt geproduceerd volgens de traditionele Russische methode met behulp van het "Malossol"-proces, dat wil zeggen met minder dan 4% zout. Het kleurenspectrum varieert van zwart/grijs tot zwart/bruin tinten. De korrel heeft een grootte van minimaal 2,4 mm en groter. Aangenaam smeltend op de tong, wordt de Baeriskaya gekenmerkt door zijn vrij pittige smaak. Dat maakt het de perfecte begeleider van gepofte aardappelen en crème fraîche.