New
product image

Bonen, pronkbonen, groot, rood-zwart-paars, gedroogd, Oostenrijk, 1 kg

Artikelnummer: 15639
Inhoud: 1 kg

€ 12,94*

(€ 12,09 excl. BTW)

Korte beschrijving

De keverboon - ook wel vuurboon, pronkboon, reuzenboon of rozenboon genoemd - komt, zoals alle bonen, uit Midden- en Zuid-Amerika en wordt nu met groot succes in Stiermarken geteeld. Pronkbonen zijn fantastische bronnen van energie en vezels en bevatten weinig vet. Bereiding: Week de pronkboon een nacht in lauwwarm water zodat het kan zwellen. De volgende dag kunnen de bonen dan langzaam gekookt worden in gezouten water tot ze zacht zijn. Met uien en pompoenpitolie uit Stiermarken vullen ze elkaar aan tot een echte delicatesse.

* incl. BTW, excl. verzendkosten
Producent / Importeur: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
Inhoud: 1 kg
Gedroogde pronkbonen. Ingrediënten: pronkbonen. Eet pronkbonen alleen als ze gaar zijn! Bevat phaseïne in ruwe toestand, een gif dat zelfs in kleine hoeveelheden ernstige vergiftigingssymptomen veroorzaakt. Dit gif wordt alleen door koken vernietigd en de boon is dan eetbaar. Een nacht in water laten weken, dan ongeveer 30 minuten zonder zout koken, afkoelen, marineren met pompoenpitolie, azijn, ui, wat suiker, zout en peper, klaar. Koel, droog en goed gesloten bewaren.

Product bevat:

Noten

 

Kan sporen bevatten van:

Gluten

Eieren

Lupine

Melk (inclusief lactose)

Soja(bonen)

Pinda

Voedingswaarde Per 100 gram
Energiewaarde 898 kJ/218 kcal
Vetten 1.7 g
   waarvan verzadigd 0.4 g
Koolhydraten 43 g
   waarvan suiker 6 g
Eiwitten 20 g
Zout 0.01 g