Producent / Importeur: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
Inhoud: 75 g
Ganzenleverbereiding met 3% truffel in een blok. Ingrediënten: foie gras, water, 3% truffels (Tuber melanosporum), portwijn, zout, suiker, peper, antioxidant: natriumascorbaat, conserveermiddel: nitrietschilzout. Koel en droog bewaren.
Eigenschappen: Bevat alcohol, natriumnitriet.
Voedingswaarde |
Per 100 gram |
Energiewaarde |
1821 kJ/442 kcal |
Vetten |
45.5 g |
waarvan verzadigd |
16.7 g |
Koolhydraten |
2.1 g |
waarvan suiker |
0.5 g |
Eiwitten |
5.9 g |
Zout |
1.51 g |