New
product image

Gryerzer kaas (Gruyere AOP), 6 maanden gerijpt, ca. 2,5 kg

Artikelnummer: 35814
Inhoud: ca.2,5 kg

€ 105,00*

(€ 98,13 excl. BTW)


prijs/kg: € 42,00 (€ 39,25 excl. BTW)

Korte beschrijving

De Gruyère of Gruyère, zoals het in Zwitserland wordt genoemd, komt uit de bovenste Saane-vallei in de Fribourg Pre-Alpes. Net als Emmentaler wordt Gruyère gemaakt van rauwe melk. Het is een van de harde kazen met een korrelige, roodbruine korst. Het rijpt langzaam bij lage temperaturen in geklimatiseerde opslagkelders. De gelige kleur is meestal bezaaid met een paar gaatjes ter grootte van een erwt. De smaak is hartig, kruidig. Onze Gruyère heeft een droog vetgehalte van 45%.

* incl. BTW, excl. verzendkosten
Producent / Importeur: Müller Moers GmbH & Co KG, Genender Weg 6, 47445 Moers, Deutschland.
Inhoud: ca.2,5 kg
Gruyère AOP, harde kaas minimaal 45% vet in droge stof Ingrediënten: KOEMELK, zout, stremsel, culturen. Gemaakt in Zwitserland. Eigenschappen: glutenvrij, lactosevrij, eiwit uit dierlijke melk.

Product bevat:

Melk (inclusief lactose)

 

Voedingswaarde Per 100 gram
Energiewaarde 1662 kJ/400 kcal
Vetten 32 g
   waarvan verzadigd 19.4 g
Koolhydraten 0.1 g
   waarvan suiker 0 g
Eiwitten 28 g
Zout 1.5 g