New
product image

Creme Brulee Set vanille, gekarameliseerd met geflambeerde essence, 50 porties

Artikelnummer: 43935
Inhoud: 51 tlg.

€ 53,48*

(€ 44,94 excl. BTW)

Korte beschrijving

Makkelijk karameliseren en op smaak brengen - zonder salamander of bunsenbrander! Dat kan met de Cookal karamelsets. Ze bevatten 50 karamel eclat-porties en 200 ml karamel flambé-essence. Gebruik bijvoorbeeld voor crème brûlée: Smeer de karamel éclat portie op de koude crème brûlèe en giet de geflambeerde essence erover. Vuur aansteken. De vlam dooft na ca. 1 minuut. Het product is volledig gekarameliseerd en gearomatiseerd en het oppervlak is knapperig. De crème brûlée blijft koud en de alcohol is weg

* incl. BTW, excl. verzendkosten
Producent / Importeur: COOKAL SAS, 25 AVENUE DE LA MEURTHE, 54320 MAXEVILLE, Frankreich.
Inhoud: 51 tlg.
Flammbieralkohol und Karamell-Streuzucker zum Flambieren von Creme Brûlée und anderen Desserts. Zutaten: Flammbieralkohol 96% vol., Aroma, Karamellzucker (Zucker, Glukosesirup, Wasser). Der Flammbieralkohol ist nicht zum direkten Verzehr geeignet! Flüssigkeit und Dampf leicht entzündbar. Von Hitze/Funken/offener Flamme und heißen Oberflächen fernhalten, nicht rauchen. Behälter dicht verschlossen halten. Flammbieralcohol en karamelsuiker voor het flamberen van crème brûlée en andere desserts. Ingrediënten: Flammbier alcohol 96% vol., aroma, karamelsuiker (suiker, glucosestroop, water). De flammbeeralcohol is niet geschikt voor directe consumptie! Licht ontvlambare vloeistof en damp. Verwijderd houden van warmte/vonken/open vuur en hete oppervlakken, niet roken. Houd de container goed gesloten. Gebruiksaanwijzing: Bestrooi het te flamberen dessert kort voor het serveren met een portie karamelsuiker, bevochtig de suiker met de flambeeralcohol en steek de alcohol aan. De vlam dooft na ca. 1 minuut. De room is nu klaar om gegeten te worden. Let op het oppervlak is heet. De set bestaat uit: 200 ml brandbare bieralcohol >96% vol., 1 schenkdop, 1 pompverstuiver, 50 sachets met karamelsuiker á 9 g. Droog bewaren bij +10°C tot +25°C. Eigenschappen: Alcoholisch.
Eigenschappen: Alcoholisch.
Voedingswaarde informatie niet beschikbaar