New
product image

Creative Cuisine Vegan Gelatine, Geleermiddel, 150 g

Artikelnummer: 58694
Inhoud: 150 g

€ 25,22*

(€ 21,19 excl. BTW)


prijs/kg: € 168,06 (€ 141,23 excl. BTW)

Korte beschrijving

Met de veganistische gelatine van CreativeCuisine is er nu een echt alternatief voor eerdere producten. Tot nu toe hadden veganisten en vegetariërs alleen de mogelijkheid om te geleren met agar of andere plantaardige producten. Het resultaat was meestal onbevredigend het mondgevoel, de consistentie verschilt van de gebruikelijke gelatine. De veganistische gelatine van CreativeCuisine is een mengsel van verschillende plantaardige geleermiddelen en kan heel gemakkelijk en spaarzaam gebruikt worden, thuis of in de horeca. Of het nu gaat om gelei van rood fruit, stevig cakeglazuur of een groentegelei, met de veganistische gelatine van CreativeCuisine zijn er geen grenzen aan uw verbeelding.

Producent / Importeur: Creative Cuisine, Hampp Media GmbH, Schockenriedstraße 4, 70565 Stuttgart, Deutschland.
Inhoud: 150 g
Veganistische gelatine. Ingrediënten: matodextrine, geleermiddel: agar-agar, verdikkingsmiddel: xanthaangom, geleermiddel: carrageen en gellangom, zuurteregelaar: calciumlactaat, guargom. Toepassing: Voor zoete gerechten ca. 18-20 g, voor zoute gerechten ca. 20-25 g, afhankelijk van de gewenste consistentie, in 1 liter vloeistof mengen en dan heel kort aan de kook brengen. Bewaar koel en droog.
*
Voedingswaarde Per 100 gram
Energiewaarde 1019 kJ/243 kcal
Vetten 0.17 g
   waarvan verzadigd 0.17 g
Koolhydraten 40.8 g
   waarvan suiker 40.14 g
Eiwitten 1.96 g
Zout 1.5 g