Jackfruitpulp, naturel, in blokjes gesneden, vegan, Lotao, bio, 2 kg

Korte beschrijving

DE-ÖKO-006 De jonge jackfruit heeft de textuur van vruchtvlees, maar het is een vrucht. Lotao Green Jackfruit is afkomstig van een Indiase boerencoöperatie en wordt met de hand geoogst. Door zijn vleesachtige textuur en neutrale smaak is jackfruit de perfecte basis voor gehakt-, roerbak- en roerbakgerechten. Als de stukjes fruit worden verfijnd met kruiden en verse groenten krijgt het vruchtvlees zijn bijzondere smaak. Kruid het vruchtvlees en marineer in 200 ml olie gedurende 10-15 minuten. Bak in de pan minimaal 4 tot 5 minuten tot de gewenste bruining en voeg verse groenten toe afhankelijk van het seizoen.