New
product image

Effect jelly icing, 1 kg

Artikelnummer: 14619
Inhoud: 1 kg

€ 65,47*

(€ 61,19 excl. BTW)

Korte beschrijving

Geleermiddel in poedervorm voor klassieke geleisuikerglazuur. Hoogglans, zeer goed bestand tegen fruitzuren en zeer zuinig. Gebruik: 20 g effect geleisuiker, ca. 200 g suiker, 1 liter water.

Producent / Importeur: CSM Deutschland GmbH, Theodor-Heuss-Allee 8, 28215 Bremen, Deutschland.
Inhoud: 1 kg
Geleermiddel voor cakeglazuur. Ingrediënten: verdikkingsmiddel: carrageen & johannesbroodpitmeel, dextrose, zuurteregelaar: natriumcitraat & kaliumfosfaat, voedingszuur: citroenzuur, geleermiddel: pectine, stabilisator: calciumfosfaat, suiker. Basisrecept: 20 g Delfia Effect, ca. 200 g suiker, 1000 ml water; Meng het Delfia Effect met de suiker. Breng het water aan de kook en roer het mengsel erdoor met een garde. Kook de gelei opnieuw. Om vries-dooi-stabiele gels te maken, verdubbelt u de hoeveelheid product en suiker.

 

Kan sporen bevatten van:

Zwaveldioxide en sulfiet

Gluten

Eieren

Lupine

Melk (inclusief lactose)

Soja(bonen)

Sesamzaad

Noten

Voedingswaarde Per 100 gram
Energiewaarde 1001 kJ/238 kcal
Vetten 0.1 g
   waarvan verzadigd 0.1 g
Koolhydraten 30.6 g
   waarvan suiker 30.4 g
Eiwitten 0.1 g
Zout 10.4 g