Nesmuk Janus steak & tafelmes, olijfhouten handvat.

Korte beschrijving

DLC-coatings zijn ontwikkeld om aan de hoogste eisen te voldoen en worden onder meer gebruikt in vliegtuigen en Formule 1-motoren. De amorfe koolstoflaag, die slechts enkele micrometers dik is, is ongevoelig voor zuren, logen, extreme temperaturen en soortgelijke agressieve invloeden. Nesmuk gebruikt een extreem harde, diepzwarte coatingvariant, die zich kenmerkt door lage wrijvingscoëfficiënten en een enorme krasvastheid. Elk mes is volledig individueel geslepen en ligt comfortabel en veilig in de hand zonder vervelende randen of gaten. De unieke legering is verfijnd met een kleine hoeveelheid zuivere stikstof (0,1%), waardoor het staal extreem corrosiebestendig is; tegelijkertijd kan het staal veel harder worden gehard zonder bros te worden. Deze geoptimaliseerde staalconstructie zorgt voor de klassieke Nesmuk-scherpte gecombineerd met een ongewoon hoge hardheid - het Nesmuk steak- en tafelmes biedt een enorme levensduur, die niet kan worden bereikt met conventionele soorten roestvrij staal bereikbaar en is ideaal als bestekmes. Als het gaat om de selectie van lemmetstaal en handgreepmaterialen, het perfecte vakmanschap en het uitgangspunt van intuïtieve bediening, draait het bij het Nesmuk steak- en tafelmes om een ​​symbiose van vorm en functie. Elk mes is volledig individueel geslepen en ligt comfortabel en veilig in de hand zonder vervelende randen of gaten.