New
product image

Blok foie gras, 3% truffel, foie gras, trapeze, rougié, 210 g

Artikelnummer: 15225
Inhoud: 210 g

€ 69,49*

(€ 64,94 excl. BTW)


prijs/kg: € 330,87 (€ 309,22 excl. BTW)

Korte beschrijving

Dit prachtproduct van Rougié bevat Franse wintertruffel en is precies goed gekruid. Een pure farce van ganzenlever (65% foie gras) met stukjes ganzenlever gemarineerd in port en kruiden en een kern van echte Franse wintertruffel. In originele trapezevorm, met veel stukjes. Bij een temperatuur van 8-12°C laat de ganzenleverblok zich probleemloos uit de verpakking halen en kunt u hem eenvoudig aansnijden. Een heerlijk voorgerecht in combinatie met Brinjal aubergine pickle (art. 20909) en een gelei van Essbaren Landschaften.

* incl. BTW, excl. verzendkosten
Producent / Importeur: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
Inhoud: 210 g
Ganzenleverbereiding met 3% truffel in een blok. Ingrediënten: ganzenlever, water, 3% truffel (Tuber melanosporum), portwijn, zout, varkensgelatine, suiker, peper, antioxidant: natriumascorbaat, conserveermiddel: natriumnitriet. Koel en droog bewaren. Eigenschappen: Bevat alcohol, natriumnitriet.
Nee
Voedingswaarde Per 100 gram
Energiewaarde 1643 kJ/398 kcal
Vetten 40 g
   waarvan verzadigd 16 g
Koolhydraten 2 g
   waarvan suiker 0.6 g
Eiwitten 7.8 g
Zout 1.7 g