New
product image

Pecorino Il Grezzo - schapenkaas, ca. 5 mnd gerijpt, ca. 1,8 kg

Artikelnummer: 27933
Inhoud: ca.1,8 kg

€ 88,96*

(€ 83,14 excl. BTW)


prijs/kg: € 49,42 (€ 46,19 excl. BTW)

Korte beschrijving

Pecorino is een Italiaanse schapenkaas die verkrijgbaar is in verschillende mate van rijpheid. De harde varianten worden vaak gebruikt in pastasauzen. De zachte varianten worden vaak geserveerd op een kaasplankje ter afsluiting van de maaltijd. De korst van deze kaas is hard en stevig. Om de kaas te beschermen en om ervoor te zorgen dat deze er lekker uitziet wordt de kaas met olijfolie en as ingewreven. Deze kaas heeft een elegante rijpe smaak. Hij is niet zout en ook niet te sterk. Wat betreft hardheid is deze pecorino te vergelijken met parmezaanse kaas.

* incl. BTW, excl. verzendkosten
Producent / Importeur: Caseficio Nuovo. Località Fosci 25/C, Poggibonsi (SI).
Inhoud: ca.1,8 kg
Italienischer Hartkäse aus SCHAFSMILCH, Fettgehalt: 45% i.Tr. Zutaten: Pasteurisierte SCHAFSMILCH, Lab, MILCHSÄURE, Salz. Rinde mit Olivenöl umrieben. Rinde nicht zum Verzehr geeignet. Kühl bei +2°C bis +7°C lagern. Hergestellt in Italien. Eigenschaften: Laktosefrei, Eiweiß aus tierischer Milch.

Product bevat:

Melk (inclusief lactose)

 

Voedingswaarde Per 100 gram
Energiewaarde 1902 kJ/459 kcal
Vetten 39 g
   waarvan verzadigd 25 g
Koolhydraten 0.5 g
   waarvan suiker 0.5 g
Eiwitten 27 g
Zout 1.6 g