New
product image

Origine Arriba, volle melkcouverture, callets, 39% cacao, 25,5% melk, 2,5 kg

Artikelnummer: 10412
Inhoud: 2,5 kg

€ 110,27*

(€ 103,06 excl. BTW)


prijs/kg: € 44,12 (€ 41,23 excl. BTW)

Korte beschrijving

De cacao voor Callebaut Origine-chocolade is afkomstig uit regio's van de traditionele cacaolanden in de equatoriale gordel. Voor Arriba vonden ze wat ze zochten in het noordwesten van Ecuador met de uiterst zeldzame Cacao Nacional - een Forastero-variëteit. De zeer aromatische cacao vormt de basis voor deze fijne melkchocolademix met 39% cacao en 25% melk. Het is mild, extreem romig van smaak, dan met een fluweelzachte textuur en rijke impressies, ook van yoghurt. Fijne vanille afdronk met accenten van amandel en hazelnoot. Gebruik: voor het glazuren, decoreren en op smaak brengen en voor het vullen van pralines.

Producent / Importeur: BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien
Inhoud: 2,5 kg
Couverture van volle melk, cacao: minimaal 39%. Ingrediënten: suiker, cacaoboter, volle MELKpoeder, cacaomassa Ecuador, magere MELKpoeder, emulgator: SOJAlecithine, natuurlijk vanillearoma. Droog, beschermd tegen licht en koel bewaren bij +12°C tot +20°C.

Product bevat:

Melk (inclusief lactose)

Soja(bonen)

 

Voedingswaarde Per 100 gram
Energiewaarde 2399 kJ/573 kcal
Vetten 39.1 g
   waarvan verzadigd 23.5 g
Koolhydraten 44.4 g
   waarvan suiker 43.3 g
Eiwitten 9.1 g
Zout 0.24 g