New
product image

Sosa kleurstof, poeder, kastanjebruin, wateroplosbaar, 50 g

Artikelnummer: 28718
Inhoud: 50 g

€ 10,78*

(€ 9,06 excl. BTW)


prijs/kg: € 215,74 (€ 181,29 excl. BTW)

Korte beschrijving

ALLEEN BESCHIKBAAR VOOR GASTRONOMISCHE KLANTEN. Dit poeder geeft een kastanjebruine kleur aan levensmiddelen en is oplosbaar in water. De firma Sosa staat in Spanje al generaties lang bekend om haar kwalitatief hoogwaardige hulpmiddelen voor patisserie. In het assortiment vindt u o.a. notenpuree, gevriesdroogde vruchten, vruchtenpoeders, aroma's, melkproducten in poedervorm, basisingrediënten voor ijs en sorbets en texturas voor de moleculaire gastronomie. De producten van Sosa worden in bijna alle exclusieve restaurants en patisserieën in Spanje gebruikt. Bovendien steunt de firma de gerenormeerde patisserieschool EspaiSucre in Barcelona.

Producent / Importeur: Sosa Ingredients, S.L., Pol. Ind. Sot d´Aluies s/n, 08180 Moia Barcelona, Spanien.
Inhoud: 50 g
Ingrediënten: Tartrazine E102*, Ponceau 4R E124*, zout, patentblauw E131. *E102 en E124 kunnen de activiteit en aandacht bij kinderen verminderen. In water oplosbaar. Eigenschappen: Azokleurstoffen, Er hoeven geen voedingswaarden te worden gegeven.
*
Voedingswaarde Per 100 gram
Energiewaarde 0 kJ/0 kcal
Vetten 0 g
   waarvan verzadigd 0 g
Koolhydraten 0 g
   waarvan suiker 0 g
Eiwitten 0 g
Zout 76 g