New
product image

Fruitpectine NH (fruitpectine), 500 g

Artikelnummer: 33027
Inhoud: 500 g

€ 54,77*

(€ 51,19 excl. BTW)


prijs/kg: € 109,55 (€ 102,38 excl. BTW)

Korte beschrijving

Appelpectine is geschikt als natuurlijk geleermiddel voor de productie van klassieke vruchtengelei, jam en marmelade uit fruitpuree, vruchtensappen, stukjes fruit en mengsels, evenals suiker en citroenzuur. Doseringsvoorbeeld: Meng 20g pectine, 1kg fruit en de gewenste hoeveelheid suiker. Voeg 5 g citroenzuur toe en verwarm tot 105°C, vul zo nodig bij en laat afkoelen. 10 g pectine is voldoende voor een zachtere consistentie.

* incl. BTW, excl. verzendkosten
Producent / Importeur: Sosa Ingredients S.L., Pol.Ind. Sot d´Aluies s/n, 08180 Moia, Catalunya, Spanien.
Inhoud: 500 g
Ingrediënten: verdikkingsmiddel: geamideerde pectine E440ii, stabilisator: dinatriumdifosfaat E450i, dextrose, antioxidant: tricalciumfosfaat E341iii. Dosering: 20g/kg. Koel, droog en beschermd tegen licht bewaren. Eigenschappen: Er hoeven geen voedingswaarden te worden gegeven.

 

Kan sporen bevatten van:

Melk (inclusief lactose)

Voedingswaarde Per 100 gram
Energiewaarde 670 kJ/160 kcal
Vetten 0 g
   waarvan verzadigd 0 g
Koolhydraten 12 g
   waarvan suiker 12 g
Eiwitten 2 g
Zout 19.5 g