De Cecco Tagliatelle, nr. 203, 4 kg, 8 x 500 g

Korte beschrijving

Elicoidali zijn buisjes van ongeveer 1 cm in diameter en 3-4 cm lang, die ook door andere fabrikanten als rigatoni worden vermeld. Elicoidali hebben rechte uiteinden en een gecanneleerde structuur. Ze zijn geschikt voor gerechten waarbij de saus een vrij grove structuur heeft. Deze pasta komt uit Italië en is gemaakt van het beste harde tarwegriesmeel, maar dan zonder eieren. Ook verkrijgbaar in individuele verpakkingen van 500g! De kooktijd ligt tussen de 6 en 10 minuten.