De Cecco Tortiglioni, nr. 23, 12 kg, 24 x 500 g

Korte beschrijving

De geografische oorsprong van de tortiglioni is moeilijk vast te stellen. Ze behoren tot de familie van de rechte korte formaten. Ze hebben een diameter van 11,3 mm, zijn gemiddeld 48 mm lang en tussen de 1,05 en 1,15 mm dik. De tortiglioni smaken uitstekend bij een heerlijke vleesragout, maar smaken ook uitstekend bij groenten en tomatensauzen. Dit formaat is ook bijzonder geschikt voor ovenschalen. Sinds 1887 produceert het bedrijf De Cecco uitsluitend pasta van de beste durumtarwerassen. Vandaag staat het merk van het bedrijf De Cecco synoniem voor kwaliteit in de sector van pasta van tarwegriesmeel en is De Cecco een groep met een omzet van meer dan 360 miljard euro.