Vlierbloesem, gedroogd, BIO, 1 kg

Korte beschrijving

DE-ÖKO-003 / DE-ÖKO-001 Vlierbes is een boom die wel 7 meter hoog kan worden. In het voorjaar verschijnen geelachtig witte bloemen. Vlierbloesems hebben een bedwelmende "lentebloesem" geur. De smaak is zoet en erg "bloemig". Verse vlierbloesem wordt gebruikt om siroop en mousserende wijn te maken of gebakken in luchtig deeg. De gedroogde bloemen worden meestal gebruikt voor thee - heerlijk met honing en citroen. Ze kunnen ook worden gebakken in cakes met hun heerlijke aroma.