New
product image

Trisol, oplosbare tarwevezel, Texturas Surprises Ferran Adrià, 4 kg

Artikelnummer: 24544
Inhoud: 4 kg

€ 154,70*

(€ 130,00 excl. BTW)


prijs/kg: € 38,68 (€ 32,50 excl. BTW)

Korte beschrijving

Trisol is een oplosbare vezel gemaakt van tarwe, die bijzonder geschikt is voor de bereiding van paneermeel en tempura's en zorgt voor knapperige, niet-vette texturen. Daarnaast kan het uitstekend worden gebruikt als suikervervanger bij de productie van deeg voor bijvoorbeeld koekjes of koekjes. Trisol is smaak- en geurloos.

* incl. BTW, excl. verzendkosten
Producent / Importeur: SOLE GRAELLS S.A., CL Princep Jordi, 2, 08014 BARCELONA, Spanien.
Inhoud: 4 kg
Tarwezetmeel op basis van dextrine. Ingrediënten: voedingsvezels (TARWEZETMEEL). Op een droge plaats bewaren. Gemaakt in Frankrijk.

Product bevat:

Gluten (tarwe)

 

Voedingswaarde Per 100 gram
Energiewaarde 933 kJ/223 kcal
Vetten 0.1 g
   waarvan verzadigd 0.05 g
Koolhydraten 14.8 g
   waarvan suiker 0.3 g
Eiwitten 0.3 g
Zout 0.01 g