New
product image

Soya Whip, stabilisator voor espuma's, eiwitvervanger, 300 g

Artikelnummer: 49790
Inhoud: 300 g

€ 66,85*

(€ 62,48 excl. BTW)


prijs/kg: € 222,83 (€ 208,25 excl. BTW)

Korte beschrijving

Soya Whip is een op soja-eiwit gebaseerde texturizer die koud in elk type vloeistof kan worden gemengd en stabiliteit biedt. SoyWhip gebruik je bijvoorbeeld voor meringues, macarons of schuim.

* incl. BTW, excl. verzendkosten
Producent / Importeur: Sosa Ingredients, S.L., Pol. Ind. Sot d´Aluies s/n, 08180 Moia Barcelona, Spanien.
Inhoud: 300 g
Soja eiwit/soja zweep. Ingrediënten: SOJA-EIWIT (SULFIETEN), maltodextrine, verdikkingsmiddel: xanthaangom (E415), natriumchloride. Dosering: 10-50g /Kg. Koel en droog bewaren. Gemaakt in Spanje.

Product bevat:

Zwaveldioxide en sulfiet

Soja(bonen)

 

Voedingswaarde Per 100 gram
Energiewaarde 1345 kJ/322 kcal
Vetten 0.43 g
   waarvan verzadigd 0.43 g
Koolhydraten 11 g
   waarvan suiker 0.43 g
Eiwitten 0 g
Zout 4.93 g