New
product image

Sorbitol 70%, vloeibaar, bevat Karion F, 500 g

Artikelnummer: 14703
Inhoud: 500 g

€ 28,67*

(€ 24,09 excl. BTW)


prijs/kg: € 57,33 (€ 48,18 excl. BTW)

Korte beschrijving

Karuthin E is een suikervervanger die dient om marsepein vers te houden. Het product is alleen bedoeld voor commerciële gebruikers en niet voor de detailhandel. Bevat 70% sorbitol (E-420). Bij diabetici kan er een lichte stijging van de suikerspiegel optreden. Voorkomt herkristallisatie van suiker, bijv. in ganache. Karuthin E is hittebestendig. Heeft in grote hoeveelheden een licht laxerende werking.

* incl. BTW, excl. verzendkosten
Producent / Importeur: Ruth GmbH & Co. KG, Metternichstr.7, 44867 Bochum-Wattenscheid, Deutschland.
Inhoud: 500 g
Sorbitolsiroop, niet-kristalliserend E420. Sorbitol, vloeibaar, 70% bevat Karion F (Merck). Toepassing: Giet de inhoud van KARUTHIN G (100 ml) in de fles KARUTHIN E (500 g), schud en giet gelijkmatig in de aan te brengen massa (50 kg marsepein) en werk goed. Alleen voor commerciële verwerking. Goed gesloten, koel en donker bewaren.
*
Voedingswaarde Per 100 gram
Energiewaarde 769 kJ/184 kcal
Vetten 0 g
   waarvan verzadigd 0 g
Koolhydraten 70.5 g
   waarvan suiker 9.5 g
Eiwitten 0 g
Zout 0 g