New
product image

Sakura Kersenbloesem Azijn, Kobai, Japan, 100 ml

Artikelnummer: 62084
Inhoud: 100 ml

€ 21,34*

(€ 19,94 excl. BTW)


prijs/Liter: € 213,32 (€ 199,36 excl. BTW)

Korte beschrijving

Sakura - de Japanse kersenbloesem wordt vaak gebruikt voor traditionele zoetigheden. Hiervoor worden de bloesems en bladeren van de Japanse kersenboom in zout gebeitst en ontstaat er een licht zoet aroma met een heerlijke geur. Tegelijkertijd proef je ook zure tonen, een opwindend scala aan smaken dat voor ons in Duitsland nog erg nieuw is. Hier werden de sakurabloesems gerijpt in rijst-pruimenazijn en harmonieert de fijne zuurgraad met het boeket. De Kobai-fabriek in de provincie Shimane brouwt eigenlijk traditionele shoyu en heeft met dit product een eerbetoon gebracht aan de kersenbloesems in zijn geboorteplaats, die een van de geselecteerde 100 mooiste sakura-plaatsen in Japan is. En daarmee is dit fantastische product gemaakt. Voor sushirijst, dressings, augurken, carpaccio/sashimi van witvlezige vis. Natuurlijk voor desserts, maar ook cocktails!

tijdelijk niet beschikbaar
Producent / Importeur: Importeur: DJLC (Walter Britz), Kreuznacher Str.6, 14197 Berlin, Deutschland.
Inhoud: 100 ml
kersenbloesem azijn. Ingrediënten: Pruimenazijn met Kersenbloesem (Pruim, Zout, Gedroogde Kersenbloesem), Rijstazijn (Water, Rijst), Suiker. Bewaren bij kamertemperatuur en niet in direct zonlicht.
*
Voedingswaarde Per 100 gram
Energiewaarde 368 kJ/88 kcal
Vetten 0.1 g
   waarvan verzadigd 0.1 g
Koolhydraten 20.7 g
   waarvan suiker 20.7 g
Eiwitten 1.1 g
Zout 5.1 g