Producent / Importeur: Industria Molitoria Perteghella srl, Solarolo Via Molino Nuovo 43, 46044 Goito, Italien.
Inhoud: 1 kg
Grove maïsmeel. Ingrediënten: maïsgrutten. Kookinstructies: Breng een pan met 2 1/2 liter gezouten water aan de kook. Als het water kookt, giet je al roerend langzaam de polenta erbij (voor 5 personen heb je een halve kilo nodig). Blijf de polenta roeren terwijl deze kookt. Giet na 30 minuten het nog zachte mengsel op een houten snijplank. Bewaar koel en droog. Gemaakt in Italië.
Voedingswaarde |
Per 100 gram |
Energiewaarde |
1444 kJ/341 kcal |
Vetten |
1.7 g |
waarvan verzadigd |
0.24 g |
Koolhydraten |
73 g |
waarvan suiker |
0.64 g |
Eiwitten |
6.8 g |
Zout |
0.02 g |