New
product image

Droog eigeelpoeder - kippeneigeel, gepasteuriseerd, vrije uitloop, 1kg,

Artikelnummer: 60355
Inhoud: 1 kg

€ 40,06*

(€ 37,44 excl. BTW)

Korte beschrijving

Kippeneigeelpoeder is gepasteuriseerd en gesproeidroogd eigeel van vers gekraakte en gescheiden kippeneieren. De kwaliteit is uitstekend voor de productie van mayonaise, een grote verscheidenheid aan sauzen, ijs, diverse bakwaren en gebak (deegdeeg, spuitdeeg, etc.), pasta, diverse crèmes en nog veel meer. Om vloeibaar eigeel te verkrijgen, mengt u 1 deel eigeelpoeder met 1,25 delen water. Meng indien nodig het poeder eerst met andere droge ingrediënten voordat je het water toevoegt

Producent / Importeur: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
Inhoud: 1 kg
Kippeneigeel, gesproeidroogd, gepasteuriseerd. Ingrediënt: KIPPENEI GEEL. Koel, droog en beschermd tegen licht bewaren.

Product bevat:

Eieren

 

Kan sporen bevatten van:

Gluten

Lupine

Melk (inclusief lactose)

Soja(bonen)

Pinda

Noten

Voedingswaarde Per 100 gram
Energiewaarde 2800 kJ/669 kcal
Vetten 59.1 g
   waarvan verzadigd 20.3 g
Koolhydraten 0.66 g
   waarvan suiker 0.23 g
Eiwitten 33.6 g
Zout 0.38 g