Producent / Importeur: Herbafood Ingredients GmbH, Phöbener Chaussee 12, 14542 Werden (Havel), Deutschland.
Inhoud: 1 kg
Geleermiddel voor fruitpasta's met een laag suikergehalte. Ingrediënten: geleermiddel: pectine, sucrose. Gebruiksaanbeveling: Jam 2: Meng 1 10 g basisgel met 100 g suiker. Roer het suikermengsel Basic Gel door 670 g fruit. Verwarm het mengsel al roerend. Voeg in delen 220 g suiker toe en verwarm verder. Kooktijd minimaal 3 minuten. Voeg 0,5 -1 g kristallijn citroenzuur toe. Bewaar koel en droog. Eigenschappen: glutenvrij, lactosevrij.
| Voedingswaarde |
Per 100 gram |
| Energiewaarde |
955 kJ/235 kcal |
| Vetten |
1 g |
| waarvan verzadigd |
1 g |
| Koolhydraten |
20 g |
| waarvan suiker |
20 g |
| Eiwitten |
1 g |
| Zout |
2.5 g |
Nederlands
Duits