New
product image

Imperial Auslese kaviaar, kruising Amur x Kaluga steur (schrenckii x dau), China, 50 g

Artikelnummer: 27930
Inhoud: 50 g

€ 57,60*

(€ 48,40 excl. BTW)


prijs/kg: € 1.152,00 (€ 968,07 excl. BTW)

Korte beschrijving

Imperial Auslese is de beste kwaliteit kaviaar. Deze kaviaar is afkomstig van een kruising tussen de Amoer-steur (Acipenser schrenckii) en een beluga-steur (Huso daricus). Het lijkt erg op Osietra-kaviaar, omdat de steur ook vergelijkbaar is. Het wordt geproduceerd in een van de modernste steurfokkerijen ter wereld in China. De boerderij heeft de beste waterkwaliteit in een meer tot 45 meter diep. Dit en de verwerking volgens de oude Perzische traditie door een Iraanse kaviaarmeester garanderen de hoge productkwaliteit. De kaviaar wordt voorzichtig gezouten (Malossol). Voor veel kenners is deze Imperial Auslese Caviar momenteel de beste kaviaar op de markt.

Producent / Importeur: Imperial Caviar GmbH, Rheinbabenallee 14, 14199 Berlin, Deutschland.
Inhoud: 50 g
STURGERY (SCH: Acipenser schrencki, DAU: Huso dauricus), zout, conserveermiddel: E284. Koel bewaren bij +0°C - +6°C. Herkomst China uit aquacultuur.

Product bevat:

Vis

 

Voedingswaarde Per 100 gram
Energiewaarde 1322 kJ/316 kcal
Vetten 20.8 g
   waarvan verzadigd 5.5 g
Koolhydraten 3.8 g
   waarvan suiker 0 g
Eiwitten 28.4 g
Zout 1.4 g