New
product image

Eendenlever, schijfjes ca. 20-40 g per stuk, massa, diepvries, ca. 900 g, ca. 30 st

Artikelnummer: 48522
Inhoud: ca.900 g, ca.30 St

€ 101,12*

(€ 94,50 excl. BTW)


prijs/kg: € 112,35 (€ 105,00 excl. BTW)

Korte beschrijving

Gefrituurde "foie gras" is een populaire variant van eendenlever. Als u hiervoor echter een verse lever gebruikt, moet u deze eerst schoonmaken en in geschikte plakjes snijden. Daarnaast is er het probleem van de dispositie: "Heb ik genoeg verse lever in huis of heb ik te veel verse lever in huis?" Dit probleem kan worden voorkomen door in te slaan in de vorm van kant-en-klare en diepgevroren “foie gras”. Ook al lijkt bevroren "foie gras" op het eerste gezicht een contradictie, dit product is van eersteklas kwaliteit, omdat de lever direct na het slachten wordt gereinigd, geportioneerd en bij -70° diepgevroren. En om de premium kwaliteit te bewijzen, wordt deze lever geleverd met een braadgarantie.

Producent / Importeur: Masse 1884 La Maison du foie gras, 54, av. de Normandie - PLA 190, 94597 Rungis Cedex, Frankreich.
Inhoud: ca.900 g, ca.30 St
Plakjes foie gras van eend, diepgevroren. Ingrediënten: eendenlever. Bereiding: Frituur zonder vooraf te ontdooien. Bereiding op de grill of in de pan. Aan beide kanten aanbraden bij +200 °C. Verlaag de temperatuur tot +150 °C en bak 2-3 minuten af. Bewaren bij minimaal -18°C. Na het ontdooien niet opnieuw invriezen. Eigenschappen: Er hoeven geen voedingswaarden te worden gegeven.
*
Voedingswaarde informatie niet beschikbaar