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Shirodashi (Würzmittel m. Algen), Yamaki

Artikelnummer: 60057
Inhalt: 1,8 kg

€ 23,26*

(€ 21,74 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 12,93 (€ 12,08 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Shirodashi ist auf der Basis von Sojasauce, Sake, Bonitofisch und Algen hergestellt. Es wird als typisch asiatische Würze für Hackfleisch und andere Füllungen eingesetzt. Ebenso als Zutat für asiatische Grundsaucen und Würzmittel für alle asiatische Suppen. Es kann, da es konzentriert ist, mit Wasser oder Fond, zu einem Dashi Fond verdünnt werden

* Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten und ggf. sonstiger Preisbestandteile
Verantwortlicher Unternehmer: AJINOMOTO FOODS EUROPE SAS, 48 RUE DE NESLE, 80190 MESNIL ST NICAISE, Frankreich.
Inhalt: 1,8 kg
"Shirodashi" Brühe für Nudeln. Zutaten: Wasser, Salz, Zucker, Sojasauce (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz), getrockneter BONITO (Katsuwonus pelamis), Hefeextrakt, getrockneter BONITO (Auxis rochei), getrockneter Unechte BONITO (Auxis thazard). Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gekühlt lagern und schnell verbrauchen.

Produkt enthält folgende Allergene:

Gluten (Weizen)

Soja(bohnen)

Fisch

 

Nährwerte Je 100 g
Brennwert 136 kJ/32 kcal
Fett 0.5 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0.1 g
Kohlenhydrate 6.5 g
   davon Zucker 6 g
Eiweiß 1.5 g
Salz 13 g