New
product image

Gewürzgarten Langer Pfeffer - Stangen-, Balinesischer-, Bengalischer-Pfeffer

Artikelnummer: 32810
Inhalt: 90 g

€ 7,76*

(€ 7,25 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 86,23 (€ 80,59 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Langer Pfeffer ist als Bengalischer, Balinesischer, Stangen Pfeffer oder auch als Jaborandi Pfeffer bekannt. Er stammt aus Indien und Indonesien und wurde bereits in der römischen Küche geschätzt. Sein Geruch lässt an Chilis und Holz denken. Mit mild-warmer Schärfe passt er gut in pikant-süße oder süß-saure Kompositionen sowie zu asiatischen und indischen Gerichten und auch in Geewürzmischungen. Keine Angst - die Pfefferschärfe hält höchstens 5 Minuten an. Die Haselkätzchen-ähnlichen Stangen sollten erst kurz vor der Verwendung zerbrochen und vermahlen bzw. im Mörser zerkleinert werden.

Verantwortlicher Unternehmer: Abgefüllt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
Inhalt: 90 g
Langer Pfeffer ganz. Zutaten: Langer Pfeffer (Piper longum). Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

 

Enthält Spüren von:

Gluten

Eier

Lupinen

Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

Soja(bohnen)

Erdnüsse

Schalenfrüchte

Nährwerttabelle nicht verfügbar