Verantwortlicher Unternehmer: Nestle Professional GmbH, Lyoner Str. 23, 60528 Frankfurt, Deutschland.
Inhalt: 980 ml
Flüssiges Konzentrat auf Pilzbasis. Zutaten: 40% Rehydrierte Pilze (Champignon, Shiitake-Pilz, Butterpilz), Salz, Wasser, Hefeextrakt, 8% Champignonkonzentrat, Zucker, Glukosesirup, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, natürliches Aroma, Aroma, Säuerungsmittel: Citronensäure, Stabilisator: Xanthan. Heiß und kalt anwendbar. Vor Gebrauch gut schütteln. Verwenden Sie 5-50 ml zum Würzen; 30 ml / 1 l Wasser für Fond; 20 ml / 1 l Wasser für Bouillon. Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen gekühlt bei maximal +5°C lagern und innerhalb von 4 Monaten verbrauchen. Hergestellt in Dänemark.
Eigenschaften: glutenfrei.
Nährwerte |
Je 100 g |
Brennwert |
508 kJ/120 kcal |
Fett |
0.6 g |
davon gesättigte Fettsäuren |
0.1 g |
Kohlenhydrate |
17 g |
davon Zucker |
3 g |
Eiweiß |
11 g |
Salz |
20.75 g |