New
product image

Cacaoboter, callets, 2,5 kg

Artikelnummer: 16812
Inhoud: 2,5 kg

€ 80,25*

(€ 67,44 excl. BTW)


prijs/kg: € 32,11 (€ 26,98 excl. BTW)

Korte beschrijving

Cacaoboter is het vet dat uit de gemalen cacaobonen wordt geperst. Het wordt verkregen bij temperaturen tussen 70°C en 90°C. Wanneer het vloeibaar is, is de afgewerkte cacaoboter licht goudgeel en helder. Vervolgens wordt het gehard en als blok of chips verkocht. De cacaoboter heeft een milde, aromatische geur met een licht verkoelende smaak. Het wordt gebruikt voor de productie van chocolade, gesmolten chocolade en couverture.

* incl. BTW, excl. verzendkosten
Producent / Importeur: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
Inhoud: 2,5 kg
Cacaoboterchips. Ingrediënten: Cacaoboter. Bewaar op een koele, droge plaats en beschermd tegen licht.

 

Kan sporen bevatten van:

Gluten

Eieren

Lupine

Melk (inclusief lactose)

Soja(bonen)

Pinda

Noten

Voedingswaarde Per 100 gram
Energiewaarde 3696 kJ/900 kcal
Vetten 99.9 g
   waarvan verzadigd 61.5 g
Koolhydraten 0 g
   waarvan suiker 0 g
Eiwitten 0 g
Zout 0 g