Producent / Importeur: In der EU vertrieben durch: Barry Callebaut Belgium NV, 9280 Lebbeke-Wieze, Belgium.
Inhoud: 2 kg
Grove gepofte rijst gekarameliseerd. Voor het bestrooien en decoreren van taarten en patisserie. Kan gemengd worden met couverture of gianduja en gebruikt worden voor chocoladespecialiteiten. Ingrediënten: ruwe rietsuiker, 29,5% gebufferde rijst, gekarameliseerde suikerstroop. Droog en koel bewaren bij +15°C tot +18°C. Gemaakt in Zwitserland.
Kan sporen bevatten van:
Gluten
| Voedingswaarde |
Per 100 gram |
| Energiewaarde |
1643 kJ/393 kcal |
| Vetten |
0.8 g |
| waarvan verzadigd |
0.2 g |
| Koolhydraten |
93.4 g |
| waarvan suiker |
70 g |
| Eiwitten |
2.7 g |
| Zout |
0.45 g |
Nederlands
Duits