Tot 28 February 2021 ontvangt uw 10% korting op uw bestelling met kortingscode Waiting for spring
New
product image

Acquerello Risotto Reserve, 7 jaar gerijpt, 500 g

Artikelnummer: 30778
Inhoud: 500 g

€ 13,36*

(€ 12,49 excl. BTW)


prijs/kg: € 26,73 (€ 24,98 excl. BTW)

Korte beschrijving

Acquerello risottorijst wordt gecultiveerd in Piëmonte en gespoeld met helder smeltwater van de Mont Blanc. De rijst wordt normaliter 1 tot 3 jaar lang opgeslagen alvorens hij verkoopklaar is. Het verouderingsproces geeft de rijst 3 fantastische eigenschappen: de eiwitten, vitamines en zetmeel van de rijst blijven beter behouden tijdens het koken, de rijst absorbeert sauzen en smaakmakers beter en de rijst wordt vaster en minder kleverig dan andere risottorijst. Deze eigenschappen maken Acquerello Carnaroli tot ’s werelds beste risottorijst. Niet voor niets zweren wereldberoemde sterrenkoks zoals Heston Blumentahl en Alain Ducasse bij deze rijst voor het maken van de perfecte risotto. Deze Reserve heeft 7 jaar gerijpt. Hierdoor ontstaat een zeer bijzondere rijst met nog meer smaakl

Producent / Importeur: Rondolino Soc. Coop.va Agr., Tenuta Colombara 2, 13046 Livorno Ferraris, Italien.
Inhoud: 500 g
Kortkorrelige rijst. Ingrediënten: Carnaroli kortkorrelige rijst. Droog bewaren. Geoogst en verpakt in Italië.
*
Voedingswaarde Per 100 gram
Energiewaarde 1468 kJ/346 kcal
Vetten 1 g
   waarvan verzadigd 0.2 g
Koolhydraten 78 g
   waarvan suiker 0.2 g
Eiwitten 8 g
Zout 0 g