New
product image

Entenrillette - eendenvleespastei, rougié, 180 g

Artikelnummer: 29493
Inhoud: 180 g

€ 8,70*

(€ 8,13 excl. BTW)


prijs/kg: € 48,30 (€ 45,14 excl. BTW)

Korte beschrijving

Rillette: slagerijspecialiteit in Frankrijk (van oud Frans. Rille / reille = reepjes vlees), die vaak als hors d'oeuvre op brood wordt gegeten. Voor dit doel werd fijngehakt of zelfs gemalen, goed gekruid vlees in reuzel eerst gekookt met, dan zonder botten. De basis kan varkensvlees zijn, maar ook gans, eend, konijn en ander vlees. De vezelfijne, net smeerbare massa wordt gewekt en koud geserveerd op brood. Fijnproevers zwijgen eerbiedig terwijl ze genieten van fijne rillettes.

* incl. BTW, excl. verzendkosten
Producent / Importeur: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
Inhoud: 180 g
Eendenvleespastei met eend uit Frankrijk. Ingrediënten: 56% eendenvlees met vel, 30% eendenvet, water, gesnipperde uien (uien, zonnebloemolie), peper, zout, tijm, knoflook. Bewaar in een koele, droge plaats. Na openen in de koelkast bewaren. Herkomst: Frankrijk.
Nee
Voedingswaarde Per 100 gram
Energiewaarde 2009 kJ/487 kcal
Vetten 49 g
   waarvan verzadigd 16 g
Koolhydraten 1.4 g
   waarvan suiker 0.6 g
Eiwitten 8.7 g
Zout 1.2 g