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Knusperstreusel - Puffreis, grob, karamellisiert

Artikelnummer: 17204
Inhalt: 2 kg

€ 55,97*

(€ 52,31 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 27,98 (€ 26,15 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Puffreis ist Weißreis, der unter Druck mit Dampf behandelt wurde. Nach der Druckminderung blähen sich die Körner dann auf. Puffreis findet Verwendung in Müslimischungen oder kandiert, bzw. mit Schokolade überzogen als Süßware. Dieser Puffreis wird als grobe Streusel angeboten in einem 2 kg Beutel.

* Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten und ggf. sonstiger Preisbestandteile
Verantwortlicher Unternehmer: Barry Callebaut Belgium NV, 9280 Lebbeke-Wieze, Belgien.
Inhalt: 2 kg
Karamelisierter Puffreis, grob. Zutaten: Rohrohrzucker, 29,5% gepufferter Reis, karamelisierter Zuckersirup. Zum Einstreuen und Dekorieren von Torten und Patisserie. Kann mit Kuvertüre oder Gianduja gemischt werden und für Schokoladenspezialitäten verwendet werden. Trocken und kühl bei +12°C bis +20°C lagern.

 

Enthält Spüren von:

Gluten

Nährwerte Je 100 g
Brennwert 1643 kJ/393 kcal
Fett 0.8 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0.2 g
Kohlenhydrate 93.4 g
   davon Zucker 70 g
Eiweiß 2.7 g
Salz 0.45 g