New
product image

Gänsefond, Instantpulver, ohne zugesetztes Glutamat, für 45 Liter

Artikelnummer: 16620
Inhalt: 1,35 kg

€ 46,75*

(€ 43,69 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 34,63 (€ 32,36 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Dieser Gänsefond ist als Instantpulver ganz leicht und direkt einsetzbar. Er ist ideal als Grundlage für alle Gänse-, Geflügel- und hellen Fleischgerichte. Gänse und Gänsefleisch können mit dem Fondpulver gewürzt und anschließend gebraten werden. Zum Abrunden von Saucen kann der Gänsefond direkt in die Sauce eingerührt werden. Für alle anderen Grundsaucen den Fond einfach in kochendes Wasser einstreuen, aufkochen lassen, fertig! Dosierung: 30g auf 1 Liter Wasser.

* Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten und ggf. sonstiger Preisbestandteile
Verantwortlicher Unternehmer: Abgefüllt für: BOS FOOD GmbH, Grünstr. 24c, 40667 Meerbusch.
Inhalt: 1,35 kg
Instantpulver zur Herstellung von Gänsefond. Zutaten: Speisesalz, MILCHZUCKER, Hefeextrakt, Aroma (mit EI, SELLERIE), 6% Gänseschmalz, Truthahnfleisch (mit Antioxidationsmittel: Rosmarinextrakt), Karamell, Maltodextrin, Rindfleischextrakt, Schweineschmalz, Palmfett, Hefepulver, Zucker, SOJASAUCE (SOJABOHNEN, Speisesalz, Branntweinessig), Gewürze. Dosierung: 30g/l. Behältnis gut verschließen. Kühl, trocken und dunkel lagern. Eigenschaften: glutenfrei.

Produkt enthält folgende Allergene:

Eier

Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

Soja(bohnen)

Sellerie

 

Nährwerte Je 100 g
Brennwert 1140 kJ/271 kcal
Fett 9 g
   davon gesättigte Fettsäuren 3.2 g
Kohlenhydrate 37 g
   davon Zucker 30 g
Eiweiß 10 g
Salz 38 g